I. Estrutura do equipamento:
1, este equipamento é uma série de produtos, principalmente composta por panela, casaco, virar, agitar e rack e outras partes.
2, a parte do corpo da panela é feita de solda interna e externa. O corpo da panela interna e externa é de aço inoxidável 06Cr19Ni10, de acordo com GB150-1998Construído por soldadura.
3, a parte da panela invertível é composta por roda de caracol, caracol, roda de mão e assento de rolamento.
4, o rack inclinável é composto por copo de óleo, suporte de rolamento, suporte, etc.
Características:
1, o corpo da panela usa uma cabeça de aço inoxidável moldada por estampagem para garantir que a panela seja lisa e suave.
2, pode usar vapor, gás licuado, gás natural e outras formas de aquecimento, grande área de aquecimento e alta eficiência térmica.
3, pode agitar e não agitar arbitrariamente, usando uma panela virada, alimentação rápida e limpa.
4, estrutura compacta, fácil operação e manutenção, alta eficiência de trabalho, baixo consumo de energia e longa vida útil.
Todas as partes em contato com alimentos são fabricadas de aço inoxidável de alta qualidade, em conformidade com os requisitos de higiene alimentar.
6, amplamente aplicável a doces, pastelaria, bebidas, sucos de frutas, produtos lácteos, conservas e cerveja, indústrias farmacêuticas e químicas diárias.
Vantagens do equipamento:
1, aquecimento rápido, alta temperatura, alta temperatura instantânea, temperatura de chama de cerca de 800 graus.
Esquerda e direita, menos eletromagnético, óleo condutor de calor de poupança de energia.
O consumo de gás licuado por hora é de cerca de 6-8 kg, o consumo de gás natural por hora é de cerca de 12 m3.
3, não pode controlar automaticamente a temperatura, mas a ignição automática, com válvula à prova de explosão, função de descontinuação automática, também pode ser ignição manual.
4, o uso do gás é fácil, a velocidade de aquecimento é rápida e não é limitada pela tensão da fábrica.
Utilização do equipamento:
A panela de vapor é amplamente utilizada no processamento de doces, produtos farmacêuticos, laticínios, álcool, pastelaria, conservas, bebidas, latas, aromas halogenados e outros alimentos.Grandes restaurantes ou comedores para cozinhar sopa, cozinhar pratos, cozinhar carne, cozinhar poré, etc., é um bom equipamento para o processamento de alimentos para melhorar a qualidade, reduzir o tempo e melhorar as condições de trabalho.
Aplicação em doces: (produção de açúcar duro a pressão normal) ingredientes de xarope de açúcar e amido, dissolvendo, cozinhando, misturando (mexer e raspar).Tem uma grande área aquecida, alta eficiência térmica, aquecimento uniforme, curto tempo de ebulição do líquido e fácil controle da temperatura de aquecimento.
Aplicação em pastelaria: processo de fritura (temperatura de aquecimento, ajustável).
Aplicação em bebidas: sistema de açúcar pode ser formado: ou seja, um sistema de açúcar composto por um composto em pó de água, uma panela intermediária, um filtro duplo, uma máquina de esterilização ultra-alta temperaturaUnificação. Também pode ser usado para impregnação de chá e pré-cozimento de outros materiais, aquecimento, mistura.
Aplicação em conserva: pode ser usado no processo de pré-cozimento (desamargamento) em conserva, cozimento de açúcar.
Aplicação em alimentos enlatados: para pré-cozimento e mistura de materiais.
Aplicação em produtos de molho: usado para molho de feijão, molho de doce, molho de amendoim, molho de pimenta, molho de carne de vaca e outros molhos, processo de bactericida.
O aquecimento elétrico é amplamente utilizado no processamento de doces, doces, bebidas, sucos, compotas, conservas, laticínios e conservas, bem como na fabricação de cerveja e vinho.、Indústrias farmacêuticas e químicas de uso diário, como material para dissolução, desinfecção, aquecimento, aquecimento a quente, pré-cozimento, preparação, preparação, cozimento a vapor e concentração. Ao mesmo tempo, também é aplicável a grandes hotéis, restaurantes, hotéis, pousadas, restaurantes, empresas industriais e minerais, forças de órgãos, cafeterias universitárias e universitárias, como oveia cozida,
Para cozinhar sopas, bolinhos, cozinhar pratos e cozinhar carne. Ao longo dos anos, a maioria dos usuários concordou que este produto realmente melhora a qualidade do produto, reduzir o tempo de trabalho,Excelentes equipamentos alimentares para melhorar as condições de trabalho.

